ベトナムコーヒーで憩う朝

中華街たもとにあるカフェジャンでエッグコーヒーを楽しんだ後、お土産にオリジナルコーヒーを買いました。200gで1300円。普段なかなか手がでない価格、高級です。

ゆっくりハンドで淹れます。

ミルクを注いでベトナム風に。

ロビン・ウイリアムスさんの映画「グッドモーニング　ベトナム」を想い出しました。
あの元気で早口なDJ。さらに脳まで活性化してくれるようなコーヒー、ベトナム産ありがとう。