外でハンバーグとかハンバーグをいただいて、自分の好みの味だと嬉しいのですが、これは相性。
ならばと、味覚を知る意味で作ってみました。
オーケーで合い挽き肉 約250gのを2パック、450円と431円でした。合わせて891円。
牛と豚は7：3の割合です。
玉ねぎ 切ります。
さらにお肉と卵とを合わせます。捏ねます。
焼きます。途中から蓋して蒸し焼きです。
肉汁が思ったより出ますね。ハンバーグというより肉団子の煮込みになりました。
今日はチーズハンバーグです。
コストコでいつもお世話になっているスライスチーズを一枚いや半分載せます。で チン。
余談ですが、このチーズのパッケージの開ける部分はめくりにくいです。メチャクチャ 力が必要です。
余白がないので、指先では力が入りません。
アメリカ人は大丈夫なのかな。すぐ開けられるのかなあ。
日本製ならスッと開けられる仕様にするのに。オマエは本当に食べたいのか、その気持ちを試されているようで
根気が要ります。でも開けられれば、そのあとに美味があるんですね。
美味でした。